sakai.chakura

菜食和合茶倉(ちゃくら)茶倉主人
@sakai.chakura


大阪府堺市堺区陵西通2-24 ランチ11時30分〜14時ラスト。ディナー(コース)前日迄の予約制18時30分~21時迄。毎週土曜日、第1.第3日曜日定休日。毎週水曜日夜休み。永山園、一条通バス停徒歩5分。仁徳天皇陵正面拝所徒歩15分。南海高野線堺東駅、JR三国ヶ丘駅徒歩15分

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前菜膳より

家族の集まりに
ランチで少し良いものをとのご注文でした。

前菜を松花堂風に
皆さまベジタリアン以外の方々でしたので、
旬のお野菜以外に
擬き料理を盛り込みました。

左上
車麩角煮(豚角煮仕立て)
左下
翡翠茄子焼き茄子
タタキおくら、パプリカ、モロヘイヤ

右上
ほうれん草、素麺南瓜白和合
右下
湯葉と豆腐付け焼(鰻の蒲焼仕立て)
万願寺とうがらし
ミニトマトアチャラ
紅時雨おろし

Appetizer box(shokado style appetizer)

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