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1:29pm 07/22/2018 0 7

( @fassselectionswine )

This is the Materne & Schmitt Koberner Riesling. Man, this is another Ortsweine star at Fass Selections. Like Battenfeld Molsheim/Hohen-Sulzen level but in a totally different style and register but the quality level is top notch. This vineyard has more blue slate and the wine is like a lower Mosel interpretation of a Middle Mosel wine. A lot of the classic Mosel thing you get is from blue slate. So this is by far the most mineral of all the wines I tasted at Materne & Schmitt. The wine pictured, the 14, is a unique version of the Koberner. This wine has some peculiar numbers. It has pretty high acid at 10 grams but it also has no sugar. O grams of RS. When it came out they told me people did not understand it and it was a bit tight, but it has blossomed this summer. The Koberner 2014 is fascinating now and really great wine that is Riesling Geek Heaven. It's like the '16 which I’ve also offered but with aged aromas and gorgeous fruit. Persimmon, pear, some chewy ripe sweet smokey herbs on the nose and echoes on the palate. Light, playful, yet intense as it has moderate alcohol and shows incredible mineral complexity and juiciness but in no way is near fully mature. It's just entering it's window. Think of it like a Brut Nature with no bubbles. It's incredibly expressive and as the winemakers Rebecca and Janina say, sugar obfuscates terroir and that is why they make dry wine. This is the most distinct and fascinating expression of that ideology put to the test and it shines.

4:18pm 07/19/2018 3 42

Barbara Frey ( @hundewanderlust )

Traumpfädchen Moseltraum, Winningen Start: Parkplatz an der Weilsbornquelle (L 125), 56333 Winningen Länge: 3,5 km Dauer: ca. 1 Stunde Höhenmeter: 109 Meter Vom Parkplatz führt uns der Wanderweg vorbei an der Weilsbornquelle. Weiter geht es durch einen Wald. An Schrebergärten vorbei, über ein kleines Stück Asphaltweg gelangen wir langsam aber sicher in die Weinberge. Gleich zu Beginn erwartet uns eine Bank mit einem herrlichen Blick auf Winningen. Über Weinbergmauertreppen, schmale, steile Pfade und Wiesenwege gelangen wir zur Domgartenhütte. Hier oben liegen einem die Weinberge und Winningen zu Füßen. Eine kleine Rast bietet sich an, um den fantastischen Blick auf die Mosel und die schwarzen Schieferdächer von Winningen zu genießen. Weiter geht es über Wiesen und Feldwege, über offene Flächen und Wege gesäumt von Hecken. Leicht bergab führt uns der Weg wieder zurück zu unserem Ausgangspunkt. Fazit: Eine schöne Spazierwanderung, mit tollen Aussichten auf ein bezauberndes Weindorf. Bei der allerdings der Anstieg zur Domgartenhütte nicht zu unterschätzen ist. Mit Hunden solltet ihr die Strecke nicht an zu heißen Sommertagen gehen. Für die Vierbeiner empfiehlt sich ein wenig Wasser dabei zu haben. Wir Zweibeiner sollten trotz der kurzen Strecke ordentliche Wanderschuhe anhaben. Wir wünschen euch viel Spaß an der Mosel! Whisky und Eyck #hundewanderlust #winningen #mosel #wandernmithund #traumpfade #traumpfädchen #moselerlebnisse #urlaubmithund #urlaub #wandern #aussicht #kromi #kromfohrländer #hase #dogsofinstergram

Winningen

10:14pm 07/13/2018 2 50

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